目前分類:歐陸風情 (26)

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灑綠茶館 2008/4/11(五) 台北市仁愛路四段26682

營業時間:11:0022:00

電話:(022325-6878

網址:http://www.salut.com.tw/

鴉子的食記原文(附照片版):
http://www.wretch.cc/blog/jamesdio34/13625118

灑綠位在仁愛醫院附近的巷弄,雖然座落的路段不小,但附近錯綜複雜的單行道,找起來並不容易,加上其外觀略有年代的積累,招牌上之白綠兩色交錯,路經反而有些local簡餐廳的錯覺。

 

不過甫推開木門,精緻溫馨的佈置會讓你會心一笑,全系列木質櫥櫃上擺滿了茶相關的器皿,進門的兩側還分別佇立著及膝之上的木人偶,微再往前能看見整牆的紅色茶罐,收集的便是灑綠茶館最自豪的各式茶品,再往裡走,便是小吧台與用餐的空間,其中亦不乏許多異國風味的大小飾物點綴。

 

灑綠的風格溫馨下帶點復古,其實環境還算舒適,不過氣氛確實比較吵雜,加上座位的安排、沒有挑高的天花板都略嫌擁擠,算是一間舒適小品,而非浪漫的勝地。

 

餐點的部份,除了來這兒一定要搭配的茶品,灑綠從中午起全日供餐,分作中、下、晚三個時段,中午與晚上分別有34種主菜選擇,比較多的菜式還是屬於下午茶時段的輕食類。

 

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核果美食工房 2008/4/1(二) 台中市五權西四街61

電話:(042378-1768
鴉子的食記原文:(附照片版)
http://www.wretch.cc/blog/jamesdio34/13606124

 

台中的旅程,吃過了午餐,原本計劃到台中美術館走走看看,順便消化一下胃中食物,好巧不巧,遇上國高中生大陣仗的畢業旅行,清悠的美術館頓時化身為喧囂的洪水猛獸,不但嘈雜聲鼎沸,更是四處充滿奔跑的人影,無奈之下,我們僅稍作停留,立時結束了這段行程,不顧胃裡飽滿與方才相差無幾,直接往下午茶的目的地而去,反正人云:「吃甜點的胃跟正餐的不一樣。」是吧?

 

穿過國美館對面很有綠意的長街,起初預計是要品嘗頗負盛名的台中日出大地起士蛋糕,只是當日下雨,店家唯一的桌椅不堪使用,加上本身店家也就沒有提供現場用餐的內容,只怪鴉子功課沒做足,只是悻悻然離開。所幸,觀察一陣之後,發現五權四街、五街一帶週邊,到處都是極有異國風情的餐廳建築,雖不知其味道,但光看外表,每一間餐廳都是極為用心,於是最後拍板,我們來到這間擁有仿石造材質歐風設計的,核果美食工房。

 

還未步入餐廳,即可發現門口陳列了數個華麗的歐式鳥籠,籠中鳥兒鶯鶯燕燕,五彩繽紛,直給人產生一份好印象,能夠帶著歡愉推開核果的門扉。

 

餐廳的內部裝潢熱鬧的讓我們大吃一驚,除了絡繹不絕的人潮是元素之一外,首先門口一對大提琴、酒桶的擺設,蜿蜒而上的雕花樓梯、窗櫺,滿室的空鳥籠、酒櫃,加上調味料瓶瓶罐罐、或高或矮的點綴,既溫馨家常,卻又不失熱鬧和諧,服務人員的熱情招呼也為空間裡的溫暖加分。

 

翻開menu,如果光看核果美食工房的店名,不難聯想其為一間專門提供手工核果甜品、蛋糕的餐廳,但實際上,核果類料理為數並不多,更甭提什麼蛋糕之纇的。這兒的餐點類型比較近似台北的「洋蔥」,包括義大利麵、焗烤、排餐等才是這兒的主要,下午茶方面的蛋糕輕食反而顯得薄弱,倒是飲料有非常多選擇。

 

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2Va Bene 2008/3/27(四) 台北市師大路11741F

營業時間:11:3014:0017:3021:00

電話:(022365-0878

網址:http://www.va-bene.com.tw/

鴉子的食記原文(附照片版):
 http://www.wretch.cc/blog/jamesdio34/13593223

一如預期,這陣子當心中有了想吃平價義大利麵的藍圖,Va Bene自然而然的成為首選。今天女友與鴉子前往的是師大店,試一試不同分店的味道是否有所不同。

 

相較於光復店,雖然兩店的布置有幾分相似、門面也都有些斑駁的歲月痕跡,但師大店明顯的有更明亮之採光,座位間的空間也更寬闊一些,服務人員的態度亦相去不遠,由於添補餐具、佐料、飲水等內容都是自助的方式,基本上服務人員親切,但沒有太多接觸的機會。

 

這次我們同上回,只加點一份套餐,主餐則是兩份義大利麵。

 

湯品是奶油濃湯,順口,但裡頭沒有料,比光復店的更陽春。

 

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3訪廊香 2008/3/3(一) 台北市仁愛路四段4814

營業時間:11:30~:14:0017:30~:22:00

電話:(022754-0818
鴉子的食記原文(附照片版):
http://www.wretch.cc/blog/jamesdio34/13584480

 

再度於晚間造訪廊香的無菜單料理,雖然距離上次已有將近半年之遙,但再次踏入廊香微醺、溫馨的空間中,再次看見熟悉的美麗老闆娘母女,再次感受兩人親切、平易的態度,甚至連座位都不期然地相同,這裡給人的熟悉真的很溫暖、很放鬆,可能因為鴉子還是學生的關係,很多價格比較高貴、裝潢比較華麗的餐廳,吃歸吃,拍歸拍,席間難免有距離感盤踞心頭,但在廊香,一樣能夠品嘗到水準以上的料理、氣氛,同時有一股「家」的感覺。

 

臨前特意和老闆娘溝通了菜色上的選擇,盡量避開上回吃過的料理,這也是讓人備感欣喜的細節,過程中老闆娘的態度一直很好。於是,雖然兩人用餐的菜色畢竟變化上受限,但針對前菜、主食共三道的部份,仍依我們的需求作了更動。

 

晚上餐廳附上的是兩杯果汁,不是現打的。

 

湯品為洋蔥磨菇濃湯,入口相當溫順,先是奶香濃密地漣漪之中,漸漸能夠由舌蕾觸碰到洋蔥的甜氣與磨菇特有的香,然而一切全是淡淡的、淡淡的,融入微微燙口的溫度,轉眼之間,引人迅速地兩三勺湯匙,暖胃、亦開胃。

 

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青庭餐廳 2008/3/10(一) 台北市市民大道三段83

營業時間:午餐11:3014:00,下午茶15:0017:00,晚餐18:0022:00

電話:(028772-8800
鴉子的食記原文(附照片版):
http://www.wretch.cc/blog/jamesdio34/13571456

 

青庭是位在美麗信花園酒店一樓的餐廳,美麗信的知名度在台北不如其他五星級飯店遠播,但每每路經市民大道上美麗信酒店的門口,卻很難不被其華麗的外牆、現代歐風式的建築風格所吸引,一片淺褐色系的石材之內,總讓人對這間飯店充滿好奇,意欲一探究竟。

 

進門右首即是青庭所在,別緻卻又帶點簡單的裝潢加上挑高的屋頂,引領著客人往餐廳移動。青庭餐廳的空間大約分成兩部份,靠外的呈現商業感十足,桌椅也是適合談生意的矮座、沙發,往裡頭亮光處走,靠窗的一廊席位,則透露出截然不同之情調,除了靠窗座位有整片落地窗射進之自然光線之外,更賞心悅目的要算是窗外佔地不小的庭園造景,奇石、小橋、流水、涼亭無一不足,用餐這日外頭還不時飄下朦朦細雨,意境很美。

 

雖然總歸不能說寬廣,但以都市內的造景而論,算是誠意極大(Toscana的窗外相較下就顯得狹窄些)。

 

青庭的下午茶每季更換,這一次的午茶提供五種選擇,除了一道甜點組合之外,其餘則是四種鹹食,除此之外再推出兩款輕食,供吃飽的作用。

 

首先我們點的是青庭甜點六小福,服務人員會推著擺放12種甜品的餐車至客人桌邊介紹,由客人決定其中6樣甜點。這份六小福尚有一精緻之處,便是這12樣甜點,皆是以茶入味,共有78種之譜,每一份甜點同時吃的到茶香與甜味,相輔相成,口感多元。

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Va Bene 2008/2/13(三) 台北市光復北路12031

營業時間:11:3014:0017:3021:00(週日公休)

電話:(022578-3582

網址:http://www.va-bene.com.tw/

 鴉子的食記原文(附照片版):

http://www.wretch.cc/blog/jamesdio34/13532917


Va Bene目前共有光復、師大、南京三地分店,光復和師大店賣的是平價義大利麵、披薩,南京店則多提供了價位稍高的主廚創意料理,視當日食材變動料理之內容。

 

驅車前往,Va Bene的外觀實在甚不顯眼,承如一般平價義大利麵,或者視覺上又更舊、更簡單一些。不過即便如此,在這內外看似樸拙陽春的環境之下,卻讓鴉子與女友品嘗到了比艾隆更出色的平價料理,無論是麵、披薩甚至其他原先毫不期待的食物環節,都在這一餐中呈現了極大之反差。

 

服務人員的素質很類似家庭式餐廳,沒那麼溫馨,卻有著一絲忙亂、一絲親切。而光復店的主要客群多是附近上班族,尤其外國客人大約有三、四成左右。

 

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Bellini Café 2008/2/11(一) 台北市復興北路288

營業時間:11:4523:00

電話:(022517-7577

網址:http://www.humaxasia.com.tw/caffe/

 鴉子的食記原文(附照片版):

http://www.wretch.cc/blog/jamesdio34/13526931


食記的一開始,鴉子特別要請大家認明,這回鴉子造訪的是「Bellini Café」,全台灣僅此一家,而非目前擁有數間分店的「Bellini Pasta Pasta」。兩店背後其實是由一樣的企業財團擁有,然而Bellini Café是純正延伸於日本的義式餐廳,Bellini Pasta則是經由台灣代理企業改良而推出。

 

除此之外,Bellini Café最不同於Pasta系列店之處,在於其目標客群並非鎖定學生族群,而是以展現食物、服務與環境之質感為軸,與Pasta系列店強調平價、分享的概念,恰成兩種不一樣之路線。

 

Bellini Café位在復興北路上,其實從外觀到內部,餐廳的裝潢相當樸實,並非陽春之意,而是對比其價格與服務,Bellini Café的設計承如其店名,頂多讓人感覺走入一間雅緻、用心的咖啡廳,雖然置身於此用餐頗為舒適,但其服務更是叫人驚豔。

 

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2訪芳庭彼得 2007/12/29(六) 台北市忠孝東路四段409-13

營業時間:11:3021:30

電話:(022781-2758

 

再次來到彼得兔在台北東區的窩,芳庭彼得,這回是與對這兒亦頗有好感的家人一起。造訪的日期在假日,果然比上回1訪人潮更多,進門沒多久的光景,幾乎餐廳兩部份空間的座位都被盤踞一空,除了朋友聚餐、散客,更多的是爸媽帶著幼齡孩童的場景,浸淫在溫馨的氛圍之中,原本就略顯狹小的環境,今日更是鬧哄哄的充滿了活力。

 

餐點的內容沒有什麼變動,服務人員似有新面孔,不過在原物料漲聲不斷的當下,幾乎並沒有漲價就是了。今日的用餐整體仍算滿意,平實的價格,芳庭彼得的最大好處,就是每一道菜都吃的清爽無負擔,就算是點重奶油焗烤類的主餐,也因為沙拉、麵包等的安排在前的食材使用健康作法,使得吃到主菜之口舌尚能保持清醒的味覺,算是相當難得的西式餐廳。

 

至於芳庭彼得套餐內容的點餐方式、價格,請大家參考1訪的食記。

 

濃縮還原果汁,一直以來的小敗筆。

 

套餐招牌沙拉,豐盛依舊。

 

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2Sabatini 2007/12/22(六) 台北市忠孝東路三段30011樓(sogo復興館)

電話:(028772-1237


鴉子的無名原文(附照片版):

http://www.wretch.cc/blog/jamesdio34&article_id=13451442


不久前才造訪過sogo復興館義大利餐廳Sabatini的下午茶,雖然內容不算滿意,但對其正餐餐點鴉子仍抱持一定的期待,恰好家人有意前往,順水推舟,定下了這趟午餐,想不到倒是讓原本僅存的一點幻想也消失殆盡。

 

Sabatini午間套餐的價位落在400(單主菜)與600元(雙主菜)兩個區間,相較起晚上的1200800元套餐約略只有一半的價格。餐點內容包括麵包、開胃菜、例湯、雙主菜與甜點飲料,以份量來說堪稱划算,只可惜食材內容平淡、水準參差,與其過往名聲與環境裝潢營造的格調頗有距離,若是想用Sabatini在日本、香港兩地之高規格水準看待,只能說台灣人沒有口福。

 

今日的用餐唯一讓人滿意的,只有套餐另加100元更換的兩道甜點,尤其是一份草莓千層派佐百香果冰沙,派皮的鬆脆與草莓的酸甜都拿捏的恰到好處,比起鴉子回憶中最滿意之小法國販賣千層派亦毫不遜色。

 

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2訪Toros 2007/12/5(三) 台北縣板橋市中山路一段152號13F(遠東百貨)
電話:(02)8964-7565
網址: http://www.toros.com.tw/main.htm

自從半年前一訪之後( 請參考一訪食記),女友與鴉子一直都對Toros的牛排極盡懷念,加上對於其前陣子積極改進配菜的劣處之舉也頗有好感,這次抓到了下午的空檔,與女友在空無一人、彷彿包場的時段之下,再次享用了一頓牛排饗宴。

相隔半年,Toros的裝潢與服務一如往昔有一定之水準,同樣選擇了可以自己挑肉種、重量的鮮切套餐,唯一小有遺憾的,要算是這段時間以來Toros的菜色幾乎沒有變化,半年時間說短不短、說長不長,但也跨越了兩季,以歐式餐廳的角度來論,菜色的變化除了帶給顧客多元感,更是主廚一種求新求變的進步態度,相較於甫開店菜式蛻變的熱度,現下是否有些退溫了?!

不過,總算瑕不掩瑜,Toros的主角牛排本身品質並沒有退步,雖然鴉子今日貪嘗新而點的紐約客不如預期(是指肉本身口感)但另一份肋眼柔軟、美味依舊,還是不失為一間堪吃的餐廳。

前菜,田螺。


洋蔥湯,口味溫和。


香料麵包、三種沾醬,其中奶油是乳酪奶油。



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洋緹Chianti 2007/11/7(三) 台北市大安路一段92

電話:(022721-3182

 

洋緹賣的是義式料理,大廚兼股東之一亦是純正的義大利人,餐廳的外表看上去有些舊了,但室內的佈置有其味道。門口首先是慵懶的矮沙發區,緊鄰著門口落地窗的自然光線;裡頭則是吧台與座位,共有兩層空間。設計裝潢上不算華麗,但著實有種精緻小餐廳的氣氛圍繞。

 

用餐方式,中午的商業午餐約略4~5百元之譜,從前菜沙拉到甜點飲料一應俱全,晚上的價位高些,找了幾篇其他網友的食記,質感挺高,若晚上進去只單點個4百元的義大利麵,恐怕服務人員不會有好臉色看。說到服務,實在是今天最讓鴉子與女友詬病之處。

 

由於來洋緹算是臨時動議,原本的目的地是一般小火鍋店,於是在穿著上也就隨性了些。而洋緹的客群,無論從網路上或當天其他客人來看,不乏一些年輕的貴婦名媛。於是穿著隨意的我們,不知是否因此在服務上老實打了折扣,女服務人員還好,男服務人員的態度實在令人不快,諸如幫我們鋪餐巾時隨手拋的動作,或是點餐、上餐時粗魯的態度,加上洋緹的椅高低,當下沒有多想,事後想起來真有種被瞧扁了的肝火直冒。倒是後來商業午餐外又加點了前菜,男服務人員冷冰的臉才稍微解凍了些。

 

不過所謂人要衣裝、佛要金裝,千錯萬錯,的確是錯在我們沒有好好打扮,也不用責怪店家。

 

言歸正傳,餐點即使只是商業午餐,仍有讓鴉子期待晚餐精彩程度的空間。

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深庭義式餐廳 2007/10/28(日) 台北市長安東路二段841F

電話:(028862-2512

 

隱藏在長安東路的大馬路上,深庭,是一間外表酷似一般商業大樓的義式餐廳,餐廳的招牌精美有餘,但也因此不大容易一眼認出。深庭在台北算是一間已經深耕多年,小有歷史的一間餐廳,用餐環境上雖然並不寬敞,但裝潢的材質十分具有質感,木頭色系也營造出享受卻親近的氛圍,共有一、二兩層,一樓是吧台、座位與透明櫥窗相隔的廚房;二樓則是廁所與座位。

 



這一頓算是家人幫我慶生的飯局,其實也不到慶生那樣老套或制式,就是有了這樣一個名目。倒值得一提,在打電話訂位之時,深庭的服務人員還特意提醒我們不能穿的太隨便,然而實際進了門,餐廳質感是不錯,但服務的態度明顯地非常台式,鄰桌一干熟客,與女性餐廳主管的互動,用的詞彙和態度讓人很難不聯想到媽媽桑和客人的感覺,其實那感覺是讓用餐的鴉子十分不痛快的。

 

不過除此之外,深庭的料理風味都不錯,價格則偏高。中午提供商業午餐,晚上則只能單點。

 

塑膠黑柄壞了質感的水杯。(水需付費)

 

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2訪Saveurs歐洲風味餐坊 2007/10/19(五) 台北市復興南路一段21914

電話:(022751-0185

 

Saveurs的印象一直很好,此次實為三訪,更逢與女友的二週年紀念日,雖然此番僅是想試試前兩次沒吃到,看起來卻物超所值的Saveurs提供之商業午餐,仍可謂意義不凡。

 

三次用餐的兩年期間,Saveurs基本上都沒有大變化,一樣的居家環境,簡單而一塵不染,午間時段同樣坐無虛席,外國客人約佔三成左右。唯一的改變除了稍有更動的menu,外場不再只有忙進忙出的老闆娘一人身影,而多了一位穿著頗見正式的男服務人員,主要負責外國客人的table

 

坐定後,向老闆娘決定了商業午餐的沙拉與主菜。

 

先上桌的依舊是熟悉的法國麵包和亮橘色的蔬菜濃湯,附上麵包沾醬奶油與堤魚,其恰到好處的烤麵包掌握,濃郁順口、暖人脾胃的濃湯,都不禁讓我們會心一笑,這股熟稔,與溫暖。

 

沙拉的部份,先從女友的海鮮沙拉說起。這道沙拉與上回選擇較高價位套餐的內容一樣,只是份量約略減半,食材也陽春一些。內容有著新鮮翠綠的菜蔬、蘆筍、蕃茄和兩尾蝦,醬汁的調味極其清爽,不過也就是開胃、清爽而已,豐富感欠缺了點。

 

鴉子的蛤蜊沙拉,相較之下似乎比較超值,除了環繞著盤緣的蛤蜊,中間以上下兩片法式酥塔皮夾著花枝與蝦子,搭配美乃滋調和之白醬,微溫的口感觸及舌蕾,與一般冷沙拉是兩樣情懷。只是有一好自無兩好,這份沙拉豐盛而熱量負擔高,與女友的海鮮沙拉之純粹相比,各有千秋。

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亞都麗緻、巴黎1930 2007/11/2(五) 台北市民權東路二段41

電話:(022597-1234

網址:http://taipei.landishotelsresorts.com/chinese-trad/

椰汁辛香干貝文蛤濃湯(海鮮套餐)

Scallop

Potage of Shellfish ‘Epices Thaïes” Crystallized Cinnamon Basil, Young Mint,

Hon Shimeji and Sprout Salad, Coconut Emulsion and Aioli with Bone Clam 

(鮮美干貝以珍菇、椰漿襯底,疊上鮮蛤肉,陪襯的清雅香茅香氣,是別樹一格的南洋風情)

 

葉下鋪的貝類依序是蛤肉與干貝,最底則是以鴻喜菇為主的菇類,搭配服務人員上桌澆淋的文蛤清湯。Menu說是南陽風情,其實倒沒有想像中的濃厚,大概是今晚椰漿與香茅還未加入的緣故。兩樣貝類的表現,據女友說蛤肉的調味甚是怪異,不好入好,干貝的火喉則穩當的多,柔軟和順不亞於上回在尼古拉餐廳吃到的絕妙口感。

 

核桃鴨肝、松露干貝附白蘆筍(麗緻套餐)

Foie Gras and Truffled Hokkaido Scallop

Hot Truffle Mayonnaise, White Asparagus, Truffle Tartar, and Warm White Cabbage Slaw With Sultanas and Walnut Oil Puree   

(豐潤鴨肝搭配鮮甜干貝與溫潤白蘆筍,佐以核桃油,厚實的美味與堅果香氣繚繞舌尖,令人難忘)

 

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亞都麗緻、巴黎1930 2007/11/2(五) 台北市民權東路二段41

電話:(022597-1234

網址:http://taipei.landishotelsresorts.com/chinese-trad/

 

巴黎1930位在亞都的2樓,電梯門開,順著長廊走去,那道金光閃耀的大門便是入口。甫一進門,右前方是一架現場演奏用的琴,正前方透明門扉後則隔開餐廳內外部的坐位,左側有零星幾張桌椅,右邊則是主要的坐位區,下層以帶狀的紅色沙發環繞,上層則是以布慕間隔的四、五人坐位。

 

我們被安排在帶狀沙發的一隅,偌大的圓桌給兩人使用似乎有些浪費,但由於角落的位置兩人都是坐在沙發,雖然用餐不像硬椅子來的方便,卻是給情侶使用的不二選擇。坐定之後,方能稍微觀察餐廳的環境。整體來說,巴黎1930的氣氛相當優質典雅,裝潢上卻幾乎沒有什麼富麗堂皇之氣。

 

昏暗燈光之下,西裝筆挺的服務人員來回穿梭,腳踏著大地色地毯,頭頂是從黑色樑柱淺透的微光,背倚暗紅色玫瑰刻紋的沙發,手可捧椅上提供數量極多的抱枕,除此之外,擺設之飾品可謂精簡。氛圍舒適,不見壓迫。

 

也正契合了此間氣息,巴黎1930的服務人員極盡親切,服務週到,菜色之解說詳細,及時的加水等動作堪稱熟稔,然而最難能可貴的,莫過於在殷勤服務之下,服務人員始終給與我們一種尊重,即使我們是第一次來,感受到的誠懇卻沒有絲毫不同,雖然態度平易,卻緊守服務人員和顧客之間的一線之隔。畢竟這裡不是講求人際、搏感情的鄉土小店,而是一間法式料理,如何服務的恰到好處,絕對是重要的課題。巴黎1930今晚的服務與態度,以精神面來說,鴉子認為食記寫到目前堪稱最好。

 

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亞都麗緻、巴黎1930 2007/11/2(五) 台北市民權東路二段41

電話:(022597-1234

網址:http://taipei.landishotelsresorts.com/chinese-trad/

 

生日的隔天,午後,女友與鴉子在家裡開始整理行囊,稍後我們將前往台北的亞都麗緻飯店住宿一夜,除了享受亞都標榜猶如第二個家一般的服務,晚上更將前往飯店內的法國餐廳「巴黎1930」用餐,此一頓晚餐女友與鴉子不知多久前便開始期待,卻總因其不可親的價格而卻步。第二天的早餐則將在飯店一樓,好久不見的巴賽麗廳享用。

 

乘著計程車來到飯店門口,大門的服務人員早已箭步向前等待,打從步下計程車開始,亞都的飯店人員積極、親切的服務態度便展現無疑。等待check in的時間,我們坐在亞都的大廳沙發。時間差不多是三點多四點,不同於台北其他五星級飯店下午茶時段的吵鬧,專為商務客層設計的亞都,無論何時總能保有其復古歐式的氣質風情,房客也因此氛圍,於行為舉止上往往有所注意。在此飯店空間,感覺到的盡是低調奢華,嚴謹卻不見一絲多餘之壓力。

 

片刻之後,服務人員引領著我們上到11樓的房間,在陪同我們簡單介紹內部之後,我們的行李也大約在同時送了上來,待禮貌的服務人員關上房門之後,女友與鴉子才終於能自由自在地看看我們的房間。

 

住在亞都系統的飯店不是第一次,其餘國外大小飯店也走過一些。今日我們住的是亞都原價1萬元的行政套房,淡季平日折價為5500元,內容分隔成一廳一臥一衛,有著非常舒適的沙發,水果,廳、臥共兩台電視,以及客廳旁配備的辦公桌。基本上設施不算新穎,多半瞧得出歲月的痕跡,不過一塵不染的狀態,與簡樸卻溫馨的簡歐設計,倒是讓人很容易放下壓力,融入整個房間。

 


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Toscana 2007/7/7(六) 台北市民生東路三段111號(西華飯店)

營業時間:7:0014:3015:0017:00(僅平日),18:0022:30

電話:(022718-1188

網址:http://www.sherwood.com.tw/cn/index.php

 

歲月如梭,光陰似箭,轉眼之間,這已經是鴉子陪女友度過的第二次生日,也由於女友的生日在暑假,適逢放假期間,我們也才得以擁有一整天的時間來規劃與安排,雖然還是學生,鴉子能為女友準備的不多,但總是一個特殊的日子,也希望今年能如去年的滿屋繽紛的氣球一樣,讓女友留下能夠存在心底的回憶。

 

而這番由於行程安排,生日餐必須在午間較為適合,這可讓負責找餐廳的鴉子傷透腦筋,畢竟一般餐廳的午餐比較便宜,要符合我們預算的不好找,遠低於或是遠超過的倒是很多,真的是在在證明了好久沒做功課,到了緊要關頭好餐廳就是會讓人遍尋不著。好在,最後還是順利訂到了上回因為情人節特餐太過昂貴而miss掉的西華飯店Toscana義式餐廳。

 

Toscana位在西華飯店之中,不免俗的擁有與西華一樣神秘的魅力,前陣子更因為成為台灣唯一一間邀請到電影「穿著Prada的惡魔」一片中時尚界名人十分喜愛的熟成牛肉料理客座大廚之餐廳,而造成老饕們趨之若鶩,新聞競相報導的盛況。不過我們今日選擇的是比較悠閒無負擔的午餐時段,雖然沒機會品嘗名聞遐邇的熟成牛肉,卻邂逅了另一番逍遙生活。

 

走近西華飯店,Toscana位在飯店內的左側,這兒與亞都類似,都沒有觀光客或婆婆媽媽那種龍蛇混雜的嘈雜氣氛,取而代之的是一種搭配彩繪地板、昏暗燈光以及許多精緻壁飾、餐具、桌椅的寧靜氛圍。順著彬彬有禮服務人員的引導,我們來到特意預約的窗邊座位,享受不同於室內,藉著從頭至腳完完全全的落地採光,十分引人入勝的義式午間清閒。

 

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2訪隨意鳥地方 2007/9/27(四) 台北市天玉街38162

電話:(022873-6397

 

距離上次拜訪不過兩個多月,猶記當初對隨意鳥地方之料理還有些許名過其實的懷疑,不過這回原要與朋友二人造訪大名鼎鼎,擺攤在天母士東市場的阿吉師,卻一時疏忽碰上了節慶過後的市場休市,無奈之下在人生地不熟的天母連續找了幾間餐廳,不甚滿意,最後來到了隨意鳥地方的天母總店。

 

隨意鳥地方天母總店的氛圍氣勢光從外表看,便與新光三越A4館的分店差距甚遠,便如同之前鴉子曾造訪過位在天母的溫德一樣,隨意鳥地方佔地幅員甚大,建築物走的是比較古派的歐式情調,單就這樣的餐廳賣相已堪稱賣點十足。沿階梯走上餐廳內部,藉仿舊磚式的壁紙,拱門,堆滿酒物的陳舊吧台,再再都很有味道,與A4分店紫色為主的時尚風格相比,總店更多了一分歲月洗禮後的成熟。

 



時間已然是午後將近三點,餐廳裡也還有幾桌客人三三兩兩地悠閒用餐,我們被安排在靠窗的座位,簡單的向服務人員點了這頓幾經曲折的午餐。有鑑於上回對於隨意鳥地方的義大利麵雖可體會其用心,卻在口味上有所不合的經驗,今天連同兩位友人在內,分別點了魚、牛與鴨的排餐。

 



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隨意鳥地方 2007/6/30(六) 台北市松高路196F(新光A4館)

營業時間:11:3021:30

電話:(022723-5918

網址:http://www.diamond-tony.com.tw/

 

隨意鳥地方幾年來在台北開了幾間分店,最出名的還是要屬天母本店,也因為許多人在天母本店留下了美好印象,才催生了現在的幾間分店林立。今天和女友,礙於交通方便因素,我們選擇了位在信義計劃區,新光三越A4館的分店。

 

即使位在百貨公司之內,隨意鳥地方的佔地依舊頗為龐大,長廊形的空間之中,以浪漫夢幻的紫色與黑色貫穿,從紫色絨質座椅,黑色底座桌沿,紫色橫紋薄窗簾,以至於頭頂黃色的燈光,若不刻意吹毛求疵,客人的感受是相當精緻且高雅的環境,更有幾分Anna sui的味道。

 

穿過大方的木質門扉,走過旁邊精心佈置的小沙發茶几,前頭是豁然開朗的餐廳本體。由服務人員引入座位之後,桌上有一大壺曲線水瓶,以及每張桌子上都早已橫躺著的menu

 

隨意鳥地方主要賣的是義大利麵,但亦有不少排餐在列,價位不若眼下大行其道的平價義大利麵餐廳,隨意鳥地方走的比較偏中等價位,排餐則更高一些。今日預算不多,我們沒有太多選擇,點了兩份義大利麵當主菜,並升級為套餐,另外加點了一道前菜。

 

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義大利小吃 2007/9/26(三) 台北市八德路三段155121-1

電話:(022577-4338

網址:http://www.pizzeria.com.tw/

 

雖然經常在台北街頭奔波穿梭,對於八德路卻異常地陌生,即便童年曾在這段路上有過一段難以忘懷的回憶,但自己騎車過來,與幼時坐在爸爸車子裡是完全的兩回事。今天的目的地餐廳名字取的非常簡單,義大利小吃,明明白白的把店裡所要販賣的風格表現在招牌之上,而此店也正同此風,是一間相當樸素平凡的家常小店。

 

正午剛過,推開義大利小吃的大門裡頭空無一人,牆上貼滿過去曾經報導過店家的雜誌報紙,滿滿一片牆都是。天花板掛著色彩斑駁的萬國旗幟,抬頭是華麗萬丈,回頭卻顯得與店後方家常式的廚房格格不入,再配上類似平價牛排館的桌椅地板,空間設計可說是五味雜陳,卻也讓客人在此間用餐能夠無拘無束,標準的小店家風情。

 

坐了一會兒,豪邁的老闆娘為我們送上了水與menu

 

義大利小吃的菜色自是以義大利菜為主,不提供套餐而是以純單點的模式。Menu上頭的主食大略可以分成兩種價位,一種是以義大利麵和披薩為主的平價菜式,從80元至250元不等各有選擇;其二則是肉、海鮮類主菜,包括較貴的龍蝦都出現在裡頭,價位上至1千多的都有。另外也提供簡單的開胃菜、甜點和飲料。值得一提的是,menu上有將近一半的主菜需要於前一日預訂,是小規模餐廳比較少見的內容。

 

今日預算不多,加上第一次來就點大菜還是不太安心,我們點了主廚沙拉、烤豬肉捲切盤、玉米濃湯、義式海鮮麵、培根青醬麵與堤拉米蘇。

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