2訪Sabatini
電話:(02)8772-1237
鴉子的無名原文(附照片版):
http://www.wretch.cc/blog/jamesdio34&article_id=13451442
不久前才造訪過sogo復興館義大利餐廳Sabatini的下午茶,雖然內容不算滿意,但對其正餐餐點鴉子仍抱持一定的期待,恰好家人有意前往,順水推舟,定下了這趟午餐,想不到倒是讓原本僅存的一點幻想也消失殆盡。
Sabatini午間套餐的價位落在400(單主菜)與600元(雙主菜)兩個區間,相較起晚上的1200與800元套餐約略只有一半的價格。餐點內容包括麵包、開胃菜、例湯、雙主菜與甜點飲料,以份量來說堪稱划算,只可惜食材內容平淡、水準參差,與其過往名聲與環境裝潢營造的格調頗有距離,若是想用Sabatini在日本、香港兩地之高規格水準看待,只能說台灣人沒有口福。
今日的用餐唯一讓人滿意的,只有套餐另加100元更換的兩道甜點,尤其是一份草莓千層派佐百香果冰沙,派皮的鬆脆與草莓的酸甜都拿捏的恰到好處,比起鴉子回憶中最滿意之小法國販賣千層派亦毫不遜色。
雜糧麵包。
開胃菜,豬頰肉凍,味道很台式。
開胃菜,炸牡蠣培根佐塔塔醬,炸牡蠣黑的叫人傻眼。
開胃菜,義式拼盤。
今日例湯為蕃茄蔬菜湯。
主菜之一,牛肉義大利麵。
主菜之一,奶油蕃茄海瓜子筆管麵。
主菜之一,雞肉蕃茄披薩。
主菜之一,培根磨菇披薩。兩道披薩的表現都有水準之上。
主菜之二,牛膝。
主菜之二,鴨胸,有點柴。
主菜之二,炸海鮮什錦。
套餐甜點,奶酪與蘋果派。
另加100元更換之甜點,草莓千層派。
巧克力舒芙蕾,這是店家給的名字,但鴉子橫看豎看都比較像熔岩巧克力,挖開中間也的確有流質的溫熱巧克力。
這一頓大約近3千元。
Q&A時間:
1. 什麼樣的情況下會再度光臨Sabatini?
「鴉子覺得把心態調整成,Sabatini是一間平價實惠的餐點,就可以開心前往了……」
2. 關於C/P值?
「飽足度高,精緻度低。」
3. 今日之推薦?
「草莓千層派。」
4. 整體之評語?
「由於鴉子慕名而來,連著兩次都與期望有不小之落差,心態難免受其影響。不過持平來說,午餐兩種價位的內容都不算貴,相對其份量亦皆算合理,加上Sabatini在復興館的悠閒氛圍、以及自家環境的雅緻寬敞,實不失為能夠慢慢吃、慢慢聊天的場所,只要不對其品牌抱持過高的憧憬,Sabatini還是可以一試。」