芳庭彼得 2007/8/21(二) 台北市忠孝東路四段409-13

營業時間:11:3021:30

電話:(022781-2758

 

店址緊挨著忠孝東路,芳庭彼得的位置算是十分易尋,木製的門扉,懸掛著知名英國童話彼得兔的門牌,只要略一走近,溫馨感便從心裡油然而生。

 

推門進入,芳庭彼得的空間不大,約莫呈一矩形,牆面以藍白相間的暖色系打造懶洋洋的氛圍,襯托其中的是一幅幅鑲著金、木框的彼得兔畫作,以及散座上包括了桌巾、茶杯等滿滿的彼得兔餐具。空間的深處是坪數頗擠的廚房,界限則擺滿了各式各樣向客人打著招呼的彼得兔玩偶,便連店家的名片、插座也都少不了彼得兔的蹤跡。

 



芳庭彼得便是一間以彼得兔為主題之義式餐廳,並以其融入養生概念於義式料理為特色。其販賣的菜式其實頗見基本,大多是些常見的義大利麵、焗烤與飯類,價格落在2~3百元上下,比較特別的是也提供全素食套餐的選擇。決定主菜之後,可以加80130150元等三種價位成為套餐、半套餐和全餐,全餐包括現打果汁、麵包、湯、沙拉、飲料與甜點,半套餐少了果汁與麵包,套餐則只有沙拉,我們點了一份全餐、一份半套餐。

 




稍作等待,先送來的是果汁與沙拉。今日的果汁是葡萄柚汁,現打的果汁微酸,沒有加冰塊,但應有加入些許開水稀釋。

 

再說沙拉。芳庭彼得提供的與其說是沙拉,更像是一盤色彩繽紛的總匯水果盤。生菜盤中僅是配角,主角乃是五花八門的當季水果,一如照片所見,六七種以上一定少不了,份量十足,健康滿點。而沙拉搭配的醬汁,在此也非常與眾不同,是鹹炒香氣十足的豆酥,二是經調製後口感較為溫順的優格,雖然豆酥與水果的組合不見得人人喜愛,但拿來當零嘴單吃,亦是別有一番風味。

 

而將沙拉吃得盤底朝天後,方可見到幸福地啃著蘿蔔的彼得兔圖案。

 

湯品是奶油洋蔥湯,整體味道不算特別,倒是芳庭彼得的奶味拿捏相當好,引出了洋蔥的甜而掩去了其腥膩,入喉溫潤,中規中矩。

 

人的麵包,其實兩人分享也綽綽有餘。芳庭彼得提供三色麵包,分別是黑豆、墨魚與蕃茄口味。口感脆但不夠脆,唯質地咀嚼還算芬芳,三樣麵包本身帶的滋味都是極清淡,若有似無,沾上旁邊兒的青醬之後,反倒又全給青醬搶了戲份,概念立意不壞,但平衡度少了一些。

 

接著要介紹主菜,先是女友點的海鮮焗飯。這焗飯以一大圓盤盛裝,雖然底部不算深,份量還是要比一般焗飯常見的橢圓船形容器要多上不少。除了份量之外,焗飯裡的海鮮也同樣誠意十足,蝦、花枝、蛤蜊、綠花椰、孔雀貝等等,焗皮下的盛況用摩肩擦踵形容絕不過份,光是孔雀貝連殼帶肉就放了三個……不過整體而言,芳庭彼得的焗飯味屬一般,吃到後來也難免有些起士的膩感就是。

 


鴉子的是墨魚麵,不過忘記是什麼口味了。芳庭彼得的義大利麵與先前在意廬ilu吃到的有異曲同工之妙,都是在義大利麵中加入了不少的青菜、椒類,但鴉子可以確定自己點的不是蔬菜義大利麵啦……這份墨魚麵偏乾,但吃來倒不至於澀,麵條並不彈牙,但口感還算紮實,重點還是在滿滿的配料,無論是菇類、培根、花枝、綠蘆筍、甜椒幾乎應有盡有,與海鮮焗飯相仿,以味道來說是及格,份量和配料則是另外加分的關鍵。

 

至此總算輪到甜點與飲料,畢竟以芳庭彼得的份量加上中午胃口較小,我們在吃完沙拉進入麵包的階段就已經相當飽足了。

 

甜點是一人一塊的巧克力慕斯,外觀看來尋常,蛋糕本身卻是意外地新鮮,入口鬆軟的程度頗有精緻蛋糕專賣店的水平,無奈有點過甜的問題,建議不要分太多口食用。

 

飲料的奶茶與咖啡,奶泡打得粗了點,但咖啡是現煮的。

 

這頓午餐共960元,不收服務費。整體來說,芳庭彼得是一間讓人印象舒適的小餐廳,合理的價格配上溫馨的環境,足以給人興味十足樂趣。雖然店家主打之養生,實質上不過是增加料理中蔬果份量的「輕養生」,小有名不符實之嫌,卻更符合了大部份客群的需求與接受度。

 

順帶一提,芳庭彼得還有一樣不在MENU上的菜色名叫燒餅捲,以大餅裹著蔬菜食用,比較適合多人共吃,有興趣者不妨可試。

 

Q&A時間:

 

1.      什麼樣的情況下會再度光臨芳庭彼得?

「東區溫馨的義大利麵小店,彼得兔的加持之下,很適合與女性友人同行。」

 

2.      關於C/P值?

「物有所值。」

 

3.      今日之推薦?

「一份芳庭彼得的沙拉,滿足都市人經常忽略的水果需求。」

 

4.      整體之評語?

「芳庭彼得作為一間餐坊,巧妙的藉融合彼得兔,這一個商品在台灣並不能算普及,本身卻擁有相當人氣的元素,讓店家自身的特色明確的突顯出來,加上店內經營的擺飾裝潢,櫥櫃裡琳瑯滿目的玩偶,鴉子認為以套餐400元左右的餐廳而言,是相當聰明的一著,沒有過多設計成本,卻能讓客人對於用餐環境的感受有了相當優質的延伸。比較可惜的還是料理本身,並沒有辦法帶給味蕾太多的聯想。當下風味,隔日即忘,或許也不用強求吧。」

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留言列表 (3)

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  • 悄悄話
  • imNanako
  • 我有去過,還蠻不錯吃的呢!!
  • nanako:

    東西的確不錯
    但更讓鴉子喜歡的還是滿滿彼得兔的氛圍
    很溫馨呢!

    歡迎常來唷~

    jamesdio34 於 2007/10/08 20:51 回覆

  • Sandy
  • 東西真的好吃,服務態度好恐怖,以後都不考慮再去了,我們昨天晚上被服務生還有老闆凶狠的態度嚇到決定以後都不要再光顧了~