元定食
電話:(02)2311-3588
網址:http://www.zoe-grp.com/gen/
目前於全省已經有九間分店的元定食,與比較早在台灣開店的麻布茶房為同一間企業開設,販賣商品以簡單的定食、鍋類等為主,以200~400元為主要之價位,提供便宜、方便的日本料理,作為與麻布系統餐廳最大之區隔。
元定食桂林店內的用餐空間頗為雅緻,雖然沒有繁複的裝潢,倒是把明亮、寬敞、整齊等幾項符合其價位的基本元素鞏固的很好。料理方便,最大之優點在於店家多元化的選擇,定食各類算一算約有30種左右,單點的配菜如可樂餅、壽司、手捲、沙拉、甜點等亦不在少數,雖然今日鴉子與女友點的兩樣套餐味道只能說馬馬虎虎,但若對食材品質不甚講究之人,元定食琳瑯滿目的菜式,未嘗不是一樣加分的長處。
Simple、Basic,價位雖然稱不上很划算、賺到了之流,但作為一頓便餐,鴉子認為還行。
奉茶。
月見鰻魚燒定食($298),可以加錢換成有料飯、加甜點、飲料等,主菜和白飯味道都ok,倒是配菜簡單的有點過份……茶碗蒸總該來一個吧。
薑汁豚肉燒定食($218),肉微柴,調味還可以。
總計546元。
Q&A時間:
1. 什麼樣的情況下會再度光臨元定食?
「有地緣之便時。」
2. 關於C/P值?
「普通。」
3. 今日之推薦?
「無。」
4. 整體之評語?
「其實吃完元定食後,鴉子有種不知所謂的感覺。其實在台北市,一份基本的日式定食,餐廳規模開價兩、三百元並不算貴(地區性的家庭日本料理就算了吧……),重點還是在環境、服務和口味的加減分與否。衣蝶的大戶屋算是一個口味比較突出的定食店,但制式的氣息滿重;元定食各方面水準就勉強,不過用大量的變化遮掩也是一個長項。畢竟專賣定食的小型店手法本就難以精緻,但真到了日本料理店又鮮少去點基本的定食,是消費者心理上的矛盾。」
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