義大利小吃 2007/9/26(三) 台北市八德路三段155121-1

電話:(022577-4338

網址:http://www.pizzeria.com.tw/

 

雖然經常在台北街頭奔波穿梭,對於八德路卻異常地陌生,即便童年曾在這段路上有過一段難以忘懷的回憶,但自己騎車過來,與幼時坐在爸爸車子裡是完全的兩回事。今天的目的地餐廳名字取的非常簡單,義大利小吃,明明白白的把店裡所要販賣的風格表現在招牌之上,而此店也正同此風,是一間相當樸素平凡的家常小店。

 

正午剛過,推開義大利小吃的大門裡頭空無一人,牆上貼滿過去曾經報導過店家的雜誌報紙,滿滿一片牆都是。天花板掛著色彩斑駁的萬國旗幟,抬頭是華麗萬丈,回頭卻顯得與店後方家常式的廚房格格不入,再配上類似平價牛排館的桌椅地板,空間設計可說是五味雜陳,卻也讓客人在此間用餐能夠無拘無束,標準的小店家風情。

 

坐了一會兒,豪邁的老闆娘為我們送上了水與menu

 

義大利小吃的菜色自是以義大利菜為主,不提供套餐而是以純單點的模式。Menu上頭的主食大略可以分成兩種價位,一種是以義大利麵和披薩為主的平價菜式,從80元至250元不等各有選擇;其二則是肉、海鮮類主菜,包括較貴的龍蝦都出現在裡頭,價位上至1千多的都有。另外也提供簡單的開胃菜、甜點和飲料。值得一提的是,menu上有將近一半的主菜需要於前一日預訂,是小規模餐廳比較少見的內容。

 

今日預算不多,加上第一次來就點大菜還是不太安心,我們點了主廚沙拉、烤豬肉捲切盤、玉米濃湯、義式海鮮麵、培根青醬麵與堤拉米蘇。

 

首先上桌的是主廚沙拉,份量大約就是一人份的蔬菜,以西生菜為主,配上小黃瓜、蕃茄與青椒,特別之處在於點綴其上的香腸臘肉片。味道上蔬菜種類雖然一般,但新鮮度有,入口都滿輕爽脆口,而香腸片頗香卻也非常鹹,不是鴉子與女友喜歡的路子,這道沙拉索價100元,鴉子以為貴了。

 

玉米濃湯,外觀看起來與平價牛排館無限喝到飽的賣相還真有幾分相似,但義大利小吃的玉米濃湯味道濃厚的多,玉米給的也算誠意,重要的是這碗玉米濃湯處理方式喝的出十分家常,很有媽媽的味道。

 

豬肉切盤,原本因為網路上的好評而對其懷抱期待,可能因此而小有失望。豬肉片本身與日式叉燒頗為相近,不過切的更厚實一些,吃起來價值感高些,卻也失去了薄片叉燒入口即化、油脂綻放的享受,口味上也偏鹹,但肉本身的味道相當好。整體來說有點介於中間,抱平常心品嚐尚可。

 

前菜到此告一段落,接著便是兩盤義大利麵。

 

先看鴉子的培根青醬,份量以男生來說十分正常的義大利麵,雖然看上去料並不多,但一盤只要80元的價格,實在沒什麼好挑剔。義大利小吃的青醬麵特殊處在於它的青醬非常純,一般餐廳多半混和了奶油成為奶油青醬,然義大利小吃的青醬麵除了濃郁的羅勒味兒再無其他,吃來味道單調一些,卻意外地芬芳清爽,與奶油青醬各有一番風味。

 

女友的義式海鮮麵是120元,海鮮除了蛤蜊其它幾乎沒有,湯汁顯得比較多,但依然犯了海鮮義大利麵常有的問題,有鹹味沒鮮味,醬汁、蛤蜊甚至一同翻炒入口香甜的洋蔥片等各食材分開來吃都是OK的,合在一起卻與鹹鹹的麵條本身的味道是兩回事,這是比較可惜的一點。

 

最後的甜點堤拉米蘇。義大利小吃的堤拉米蘇裝盤更是家常到了極限,直接以大家熟悉的,類似豆花碗的容器盛裝,妙的是這容器容量不小,也就造就了義大利小吃這份堤拉米蘇中的巨無霸。而儘管造型陽春,這兒的堤拉米蘇味道可是不錯,裡頭的食材作法並不道地,沒有酒味,海綿蛋糕比例太多,但是最後入口的滋味卻保持了一個水準,乍看下如此龐然大甜點難免甜膩過頭,兩人共享之成果卻頗見恰當。

 

這一餐一共485元。今天鴉子僅僅吃了義大利小吃平價的部份,也就僅對這個部份做評論。基本上,義大利小吃以家常餐廳的模樣,推出了不少「家常價格」的料理,雖然這部份菜色的口味上亦實屬陽春,但對照價格後店家仍有程度上的誠意,就此一部份而言,鴉子是給與肯定的態度。用餐中途也有不少匆忙的客人只是打包一份前菜、一份甜點之類的,足見其扮演之角色。

 

Q&A時間:

 

1.      什麼樣的情況下會再度光臨義大利小吃?

「有地緣關係的時候。」

 

2.      關於C/P值?

「針對店內平價料理的C/P值是正常的。」

 

3.      今日之推薦?

「不用抱著期待來,但是來了可以喝喝玉米濃湯、吃吃堤拉米蘇。」

 

4.      整體之評語?

「雖然台北平價義大利麵很多,80100元能吃到的倒也沒想像中多。今日在義大利小吃嚐到的幾道菜色有好有壞,但因其價格與一般稍貴的便當相去不遠,席間吃來對於好壞心情的落差不會太大,當然,東西沒有多差也是重點。基本上除了這些,店內還有不少在其他網友口中亦值得一試的料理,諸如烤魚、春雞、雞柳條等等,大家不妨便自己斟酌,當作參考。」

 

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