花月嵐
營業時間：11:00～9:30
電話：（02）2389-1998
鴉子的食記原文：（圖文版）
微風台北車站的第二站，說是開幕至今，美食街裡頭最熱門的正餐店家絕不為過。只要適逢用餐時段，花月嵐的門口總是有最雜亂的人群擠在門口，向登記服務人員留名之後，一群一群的在旁等待，即使客人再多也樂此不疲。
究竟花月嵐有何魅力？鴉子挑了個接近離峰之時段前往試食，訝異的是，即使是平日下午一點多附近上班族應當結束午餐時段之際，店裡頭仍幾乎坐了八成滿，且來客不絕。
花月嵐賣的是拉麵，在日本是擁有220家分店的大型連鎖拉麵店，其皆以該店之招牌湯頭「大蒜拳骨」為底，衍生出原味、辣椒、味噌和鹽味（白濃）四種口味，另有鐵板炒飯，近期將推出之日式煎餃等佐菜。除此之外，食用拉麵同時，花月嵐也提供八種配料，每樣30元可與拉麵共同享用。
拉麵上桌前的一大壺冰開水。
調味區，除了基本醬料外，還包括黑胡椒、拉麵醬、辣韭菜、紫蘇粉等，亦可與服務人員要生大蒜現搾入湯。不過鴉子覺得除了辣韭菜辣的有勁兒之外，其餘都只是讓湯頭鹹上加鹹，本身提味效果不彰。
八種拉麵配料，鴉子今天點了高麗菜，份量大約就是小吃攤一份燙青菜的程度，不過浸入拉麵濃鹹的湯頭裡，頗有加分的效果。
大蒜拳骨白濃叉燒拉麵，鹽、蒜相融的湯頭味道偏鹹但還算靈活。
叉燒切的滿薄，但鴉子覺得瘦肉部分的紋理口感不好，我個人也較偏好厚實的叉燒肉……。
麵不算很有嚼勁，但還ok。
花月嵐的拉麵放的不是半生熟味玉，而是全熟的水煮蛋。
今日小計，275元。
Q&A時間：
1. 花月嵐的價位區間？
「160～300元。」
2. 再度光臨花月嵐之意願？
「 打死也不再去
路過一頓便餐
☆講到拉麵會考慮它
推薦特地品嘗
噓！這麼優的店要小聲講」
3. 關於C/P值？
「合理。」
4. 今日之推薦？
「大蒜拳骨系列，依個人口味可擇一嘗試。」
5. 整體之評語？
「在台灣的日式拉麵店，由於早年風頭不盛的緣故，通常給人一種除了湯底鹹口味重，毫無功夫特色可言的刻板印象，與台灣人吃慣了的牛肉麵在進度上有一定的差距。吃過花月嵐後，其實對於目前洶湧的人潮有些不可思議，卻也意味著台灣好吃的拉麵店寥寥無幾。最近一波拉麵店的開店潮在台北崛起，除了花月嵐外，樂麵屋、赤鬼等店亦都擁有不錯的風評，有機會再為大家做介紹。」
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