2007年度推薦餐廳 2007/12/3 （一）
打從去年7月開始，寫食記至今已經17個月，加加減減，鴉子與家人、朋友和女友Cindy，也走訪了大小不同的不少餐廳。每一次用餐後整理照片，一字一字敲打鍵盤，直到放上吃吃盼望，盯著食記分類欄又加添一筆，心中總有些滿足，看著食記一篇篇累積，去年來不及的，一直想要做的，今年，現在，12月，總算得以一試。
- 12月 04 週二 200723:42
2007年度推薦餐廳
- 10月 08 週一 200720:48
鴉舍談吃1 精挑細選餐廳的藝術（下 ）
鴉舍談吃1 精挑細選餐廳的藝術（下）
2. 點菜
對於老練的饕客來說，點菜是一種藝術，也是一種經驗堆疊成的技藝。但對咱們普通人、貪吃輩，適用的是俗話那句：「吃飯皇帝大」。難得的機會，來到了餐廳，該點什麼菜色，當然是以自己的喜好為決定的重點，萬勿牽就湊合地聽他人言。網路上的食記，甚至同行老饕的建議，真的只當作參考即好。
相信大家都有遇過那種，一翻開MENU，便滔滔不絕的扯淡，浮誇自己對此餐廳有多了解，如數家珍似的開始言道，上海菜就是要吃這、浙江菜就是要點那、法式料理甜點怎怎怎的所謂「內行」。其實各人口味不同，又屬吃興頭的，不是要參加食神大賽，何況若一間餐廳也不會只有固定幾道菜能吃，頂多一兩個味蕾等級的差別，若不是價位十分頂級的餐廳，說實在那箇中之差距實在不大。
- 10月 06 週六 200723:24
鴉舍談吃1 精挑細選餐廳的藝術（上）
鴉舍談吃1 精挑細選餐廳的藝術（上）
隨自己的部落格創立以來，原本吃美食只是一個時有時無的興趣，現在卻完完全全地融入了生活。平時即使再忙，一陣子也必要抽出一段空閒，再網路上瀏覽其他人的食記，找尋更多隱於都市中的美味料理，然後作下記錄，等待適合的時機前往用餐，爾後用餐之時，又得要戰戰競競的排列出每一道菜色最好的pose，品嘗時得細細詢問自己與對方的的感受，最後回到家裡，除了整理與美化相片，還得耗費一定程度時間，為這間餐廳琢磨下最忠實的文字，排版，爾後發表。
看似繁瑣的步驟，卻像正職工作一樣讓鴉子enjoy其中，雖然難免也有厭倦的時刻，但看著每一篇新食記的成型，那成就與滿足確是不言而喻。雖然這是條前途茫茫的事業，但卻是集夢想與嗜好於一體的東西。
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