2007/12/24(一) 

 

鴉子住的地方不開火,於是女友替鴉子準備了插電的鍋子,在這雨後的聖誕夜,我們一起料理專屬的聖誕大餐。畢竟在對餐廳的節日大餐徹底失望之後,凡是節慶,我們盡量不在餐廳度過。

 

今年的聖誕大餐菜式很簡單,包括沙拉、湯、主餐、甜點、飲料,大部份微風超市可說是一應俱全,在家裡兩人動手張羅,一道一道幾乎沒什麼技巧,收到的成效卻是不壞,對外住的朋友來說,這樣的餐點既豐富,卻又十分的方便。

 

凱撒沙拉,微風超市購入,讓人意外的是其新鮮度非常好。

 

玉米濃湯,杯湯。

 

無骨牛小排,微風超市購入。由於微風沒有像City Super那種秤重現切的的攤位,只好選擇切好封裝的無骨牛小排,大約有十幾條左右,質地非常有彈性,油脂、肉味濃郁芬芳。

 

配菜有三樣,一樣在微風超市都買的到,分別是沙拉米蕃茄斜管麵110g、馬鈴薯泥2球和北海道玉米1根。

 

家裡沒有隨時準備紅酒的習慣,以麥格黑啤酒取代。

 

餐後茶,Dilmah的英式茶組,一盒4組,各10包,今晚沖泡的是伯爵茶和上等錫蘭紅茶。

 

搭配甜點是微風樓下的Maison Kayser,烤布蕾、草莓奶油泡芙、法式抹茶樹幹蛋糕,其中以烤布蕾最讓我們驚豔。

 





今年的聖誕大餐共計1191元,簡單、便宜、方便、豐盛,更重要的是兩個人在一起,何必出門人擠人?

 

【聖誕特餐】聖誕大餐只需要DIY

 

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