料理鼠王

 
除了史瑞克1與超人特攻隊是鴉子第一、二部進電影院觀賞的電影,料理鼠王要算是第三部。如果說史瑞克是一部略帶溫馨的爆笑電影,具有十足放鬆都市人緊繃情緒的妙用,那鴉子不得不說,料理鼠王實在是一部略帶溫馨,故事演譯卻能直指入心,發人微微省思的一部動畫好片。

 

歷經了超人特攻隊、Cars、海底總動員等動畫片,料理鼠王藉皮克斯無庸置疑的動畫水準,敘述一隻與眾不同,天生擁有敏銳味覺,註定只能享受美食的老鼠小米,與法國五星食神餐廳的一名清潔男孩,兩人共譜出一段拯救瀕臨名譽下滑危機的食神餐廳,並且從頭至尾貫徹了食神餐廳創始人古斯特,亦是此片意欲傳達給觀眾的中心概念,「料理非難事」,只要有心,人人都能做出一道一道的美味佳餚!

 

除去在外行人如鴉子眼中栩栩如繪的動畫呈現,料理鼠王的劇情實在頗讓鴉子驚豔。自古以來,電影產業礙於其播放的時間長短,總有著虎頭蛇尾,或是全片流於平淡而張力不足之問題,尤其近幾年號稱大作不斷,動輒拆成好幾年的續集播出,貪心之餘,造就了時好時壞的內容,自也影響了一部片之評價;然而另外一頭,劇本較短能夠將內容擠入兩小時片長的電影,卻又往往難以在劇情上有刻骨銘心的突破,要不轉型成以電腦特效為號召之影片,要不將劇情濃縮,專注於某一段或某一樣事物之上,這樣的作法其實堪用,卻讓看電影的觀眾總不能有個踏實完整的感動,往往片子好看歸好看,卻叫人覺得呼應於價錢的價值略感不足。

 

料理鼠王以動畫片出現,採用了簡單而亮麗的風格,故事刻劃中規中矩,不強求史詩般的劇情,反倒寫出真正適合兩小時片長,主旨明確,步調行雲流水,起承轉合十分完整之劇本,雖屬小品,該收該放之張力橋段,卻處理的比許多又臭又長自稱大作的影片強上許多。

 

劇情以十來分鐘的光景,營造出了小米在眾老鼠中是如何與眾不同,隨即來到男主角與小米的相遇相知。此段又以刻劃食神餐廳廚房的忙碌狀況最為立體,讓人能輕易的融入,然後故事再藉由食神餐廳第二任大廚不斷推出冷凍產品,只顧己身利益,枉顧其他廚師員工們死活的鋪陳,漸漸引導出男主角由一介平民,因為小米的幫助與自己的身世,而一躍成了眾所矚目的飲食圈明日之星。

 

然而突如其來的美夢也沖昏了男主角原本的謙虛,他忘了自己的成功乃是老鼠朋友小米的助拳,最後竟與小米鬧翻了臉。直到故事末尾一場法國最嚴竣美食評論家柯伯的出現,善良的小米原諒了男主角,甚至在其他廚師們發現男主角精湛的廚藝背後竟是一隻老鼠的傑作而紛紛離開之際,小米成千上百的老鼠朋友們齊心協力,在巴黎五星級的食神餐廳廚方中,當起了一晚的神秘大廚。

 

看至此處,皮克斯設定的主題呼之欲出,食神古斯特的名言料理非難事言猶在耳,電影卻更神來一筆的讓這個理念,由原本嚴苛的美食評論家柯伯一席評論來呈現,不但藉此傳達了嚴厲評論背後,急欲保護美食這一塊許多人心目中神聖殿堂的心境,更將一個電影中不斷出現的slogan,轉化為一番真正能讓觀眾輕易吸收的真理。

 

柯伯:「就許多方面來說,評論家的工作很輕鬆;我們冒的風險很小,卻握有無比的權力。人們必須奉上自己和作品,供我們評論。我們喜歡吹毛求疵,因為讀寫皆饒富趣味。但我們評論家得面對難堪的事實,就是以價值而言--我們的評論,可能根本比不上我們大肆批評的平庸事物!

可是,有時評論家必須冒險去發掘並捍衛新的事物!這世界常苛刻的對待新秀、新的創作,新的事物需要人支持。昨晚,我有個全新的體驗,一頓奇妙的菜餚,來自令人意想不到的出處!如果說這頓菜餚和它的創作者,挑戰了我對美食先入為主的觀念!這麼說還太含蓄,他們徹底的震撼了我!

過去我曾公開嗆聲對食神著名的名言:『料理非難事』嗤之以鼻!不過我發現,現在我終於真正了解他的意思。並非是誰都能成為偉大的藝術家,不過偉大的藝術家,卻可能來自任何角落,現今在食神餐廳掌廚的天才們,出身之低微,令人難以想像……

依在下的看法,他是法國最優秀的廚師。我很快會再度光臨食神餐廳!滿足我的口腹之慾,那一晚很美好,是我這輩子最快樂的一晚!」

 

以上引述自電影中柯伯之評論。

 

雞蛋裡挑骨,心靈深處,鴉子以為同樣的意念,若是由一部同樣完整與演技高明的演員來詮釋,那份力量將更為鏗鏘有力、擲地有聲,畢竟動畫片看來氣氛難免輕鬆,十分容易將注意力渙散至動畫如夢似幻的場景中,比較不易讓觀眾有深思其意涵的機會,非常可惜。

 

評分:

 

86/100

jamesdio34 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()