晴西餐廳 2007/10/8(一) 台北市興安街180

營業時間:10:0022:00

電話:(022717-5927

網址:http://ezwin.com.tw/gday/

 

安靜的街上,黑底黃字的招牌意外地顯眼。晴西餐廳的外觀說不上特別,推開門後的用餐桌椅、地板雖然整齊卻掩不住其老舊,然而左面牆上一張張店家歷史回憶中的活動照片、右邊牆上滿滿老闆、客人長久以來共同的塗鴉,以及正前方被廚具、飾物擠得滿滿的、狹窄的廚房與自助的飲料吧台,每一個細小環節,一起凝聚與營造出專屬於晴西餐廳的溫暖氛圍。雖然散散的服務人員有點打破這份美好,只好無奈地假裝看不到。

 

晴西餐廳是一間以販賣美式食物為主,其餘料理為輔的餐廳,食材頗見多元,價格雖不算平易近人,但以美式餐廳的規格來說也並不貴。今日主要是來吃吃小點,不求吃飽吃撐,女友與鴉子挑選了一道主食,兩樣零嘴與一道甜點。

 

首先上桌的是我們點的主菜,義大利牛肉千層麵($240)。擺盤非常的簡單豪邁,兩片厚實壯碩的大蒜麵包,中間一團起士圍繞,黏呼呼的牛肉醬千層麵。隨麵附上的兩片大蒜麵包十分香脆,口感是硬硬脆脆那種,中間的千層麵其實味道不壞,起士、蕃茄與牛肉碎末醬汁的味道入口皆濃郁的撲鼻而來,就是整體感略嫌不大精緻,約略便是大剌剌的美式風情。

 

兩樣零嘴之一的烤馬鈴薯($90),此菜色上桌的賣相是相當討喜的,烤的雪白綿密的馬鈴薯上裹著與黃澄起士相互纏繞的培根、綠花椰,視覺不由自主地引領著味蕾。不過實際品嘗後的味道卻顯得精彩不足,雖然烤箱拿捏的準,味道卻全然不足,個人認為上頭佐的起士與食材乃是活化馬鈴薯風味的關鍵,應該更無顧忌的加強其口味與份量。

 

下一樣是水牛城辣雞翅($140),家喻戶曉的美式料理國民美食,晴西餐廳選的雞翅肉很足,辣味有但還算溫順,外酥內軟,不過不失。

 

最後的甜點是為藍莓起司蛋糕($95),底層是極薄,口感微脆的一層餅干,上頭霜狀的慕斯便是軟綿綿的起司,搭配上頭大顆粒的藍莓果醬,兼顧了酸甜一體、入口即化兩項優點,雖然內容簡單卻叫人念念不忘。

 

這頓不太像下午茶的午茶一共花費605元。總的說來,鴉子一直默默認為針對食材而言,美式料理的索價頗高,晴西餐廳亦大抵如此,不過今日用餐食物整體感覺還算不錯,中規中矩應該是滿恰當的形容,比較值得一推的還是晴西餐廳對於菜式的多元略優於一般輕食取向的美式餐廳,也算一樣特色。

 

Q&A時間:

 

1.      什麼樣的情況下會再度光臨晴西餐廳?

「藍莓起司蛋糕最吸引人……」

 

2.      關於C/P值?

「稍貴。」

 

3.      今日之推薦?

「藍莓起司蛋糕。」

 

4.      整體之評語?

「台灣人對於美式輕食的接受度很高,近年來無論老店新店,通常能夠有不錯的客量,不過走過幾家之後,相似性極高恐怕是這類餐廳在未來也許會遇上的隱憂。雖然輕食料理在一般人心目中難免歸類在小品店家,然而個性更加別開生面的美式風情,才能跳出框框,讓人真正印象深刻吧。」

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留言列表 (1)

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  • h
  • 可能因為他是老派的美式餐廳吧
    算是元老級那一類的
    以前我們或外國人要在台北要吃美式餐廳
    情西是少數幾家中的一家~
    它的巧克力蛋糕很棒、還有辣醬漢堡、墨西哥軟餅
    炒蛋蛋捲、肋排等都很好吃
    炒飯則只有剛熱的時候好吃,稍微冷了就略沒fu
    牛肉通心粉還是什麼的則普普