夢饗家 2007/7/8(日) 台北市八德路四段13812樓(京華城)

電話:(023762-2319

 

這已經是女友生日的隔天,精彩的夜晚過去,行程來到翌日下午的電影哈利波特,而在看電影之前,為了稍微充飢,我們來到位在京華城12樓的多國料理餐廳夢饗家,亦即為藝人林志穎於台灣投資的一間餐廳。

 

京華城的12樓晚上有夜店經營,白天反而顯得格外冷清,昏暗的燈光,空曠的走道,反倒將夢饗家十分獨特的氣氛襯托的一覽無遺。走近夢饗家,立刻便會發現其綠色滿是塗鴉與花草的門扉,以及上方高高掛著的迷你熱氣球,展示著夢饗家三個大字。往裡推開,叫人更是驚奇,夢饗家的設計風格是混合式的童話感覺,各式各樣充滿童心、玩心的佈置全張羅在一起,包括了牆上的水族壁飾、跑馬燈、FLASH飾品,活是沙發座位上五顏六色的抱枕,甚至最顯眼的,莫過於立於餐廳中央的一株巨大虹光幸運草,底下陳列著供等待休憩的椅子。

 

其他還有許多細節無法一一詳述,但整體而言,「夢幻」是鴉子認為最貼切的形容,「眼花潦亂」則是最真實的感官享受。

 

雖然是星期日的中午,畢竟京華城的客流量並不那麼大,夢饗家裡亦僅有幾桌以年輕女生為主的客人們正花枝亂顫的聊天嘻笑。揀了座位,不難瞧出女友與其他來到夢饗家用餐的女生一樣的喜悅之情。而讓這畫面更為協調的,便是隨後走來招呼我們的女服務生,其精簡化的女樸廚娘制服,實讓夢饗家的特色有了更圓融的呈現。

 

夢饗家賣的食物頗多,從一般咖啡店的輕食,美式料理的零嘴類料理,直到歐式料理的焗烤、義大利麵等都有涉獵,多元性十足。不過由於我們用過早餐不久,今日僅點了一份青醬蛤蜊義大利麵套餐,另外單點一份辣烤雞翅。

 

與傳統餐廳不同,套餐最先送來的是飲料檸檬紅茶,嗯,有點過甜……

 

接著以飛快速度出餐的辣烤雞翅,上桌時還不禁讓我們猶疑了一下。夢饗家烤雞翅的份量不少,是三個人share都沒有問題的程度,辣味僅在表皮,也沒有嗆感,倒是溫度冷的極快,也少了剛烤出來的那種香味與口感,猜是烤好燈照,或稍微加熱。但好在味道不壞,肉質也還保持了一定程度的嫩,當做零嘴來吃沒有問題。

 

套餐的湯、麵包和沙拉精巧的裝在一大盤中。這份沙拉份量很少,意外地是調味的沙拉醬表現不差,甜中帶鹹,不算馬虎;麵包則是兩條乾澀的純麵包棒,一般味道;最後的湯表現最糟,五味雜陳,缺乏重點,而且鹹味太重,不太能夠引起食慾。

 

最後的主菜青醬蛤蜊義大利麵,其青醬味道還算香醇,可惜麵條沒有充分吸收,風味僅止步於表面,同一口麵多咬幾口便覺索然無味了,不過麵條的軟硬還算適中就是。蛤蜊的部份其實給的不少,不過質量有大有小,有圓有扁就是了……

 

最後節帳之時,櫃檯旁還有一牆的店家自製商品出售,多半是一些燈、杯子、蠟燭等的小玩意兒,風格也都別有風味。

 

這半頓午餐,一共是590元。整體而言,夢饗家是一間讓人印象極為深刻的餐廳,食物的表現約略是一般簡餐店的水平,然而來到此間,僅像鴉子一樣只為消磨電影空檔、吃吃食物便太過浪費了,無論是一群女生朋友的午茶聚會,或是男生帶著心儀對象來放鬆心情,找尋傾吐心意的機會,我想夢饗家都已經為客人打造了百分之一百的氣氛。(一群大男人來就免了,非常煞風景啊……)

 

Q&A時間:

 

1.      什麼樣的情況下會再度光臨夢饗家?

「對於男生而言,造訪的時機,應該取決於女方的動向。(笑)」

 

2.      關於C/P值?

「純粹食物而言,略偏貴。」

 

3.      今日之推薦?

「無。」

 

4.      整體之評語?

「還記得電視上,經常報導某處開了一間以貓為主題,號招愛貓迷的餐廳;某地又開了一間以電玩為主題,吸引該電玩玩家的餐廳,而夢饗家,鴉子認為也是一間營造氛圍相當有其一套的主題餐廳,且位在夜店的旁邊,其能夠鎖定與招攬的對象更廣,也更多。比較遺憾的還是其難登大雅的餐點,若能跳脫簡餐、咖啡廳的處理模式而稍加專精,鴉子以為,其知名度與專業度,必定將更被看好。」

Posted by jamesdio34 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()