隨意鳥地方 2007/6/30(六) 台北市松高路196F(新光A4館)

營業時間:11:3021:30

電話:(022723-5918

網址:http://www.diamond-tony.com.tw/

 

隨意鳥地方幾年來在台北開了幾間分店,最出名的還是要屬天母本店,也因為許多人在天母本店留下了美好印象,才催生了現在的幾間分店林立。今天和女友,礙於交通方便因素,我們選擇了位在信義計劃區,新光三越A4館的分店。

 

即使位在百貨公司之內,隨意鳥地方的佔地依舊頗為龐大,長廊形的空間之中,以浪漫夢幻的紫色與黑色貫穿,從紫色絨質座椅,黑色底座桌沿,紫色橫紋薄窗簾,以至於頭頂黃色的燈光,若不刻意吹毛求疵,客人的感受是相當精緻且高雅的環境,更有幾分Anna sui的味道。

 

穿過大方的木質門扉,走過旁邊精心佈置的小沙發茶几,前頭是豁然開朗的餐廳本體。由服務人員引入座位之後,桌上有一大壺曲線水瓶,以及每張桌子上都早已橫躺著的menu

 

隨意鳥地方主要賣的是義大利麵,但亦有不少排餐在列,價位不若眼下大行其道的平價義大利麵餐廳,隨意鳥地方走的比較偏中等價位,排餐則更高一些。今日預算不多,我們沒有太多選擇,點了兩份義大利麵當主菜,並升級為套餐,另外加點了一道前菜。

 

先上來的是套餐的湯,沒得選擇都是一樣的,味道是類似鄉村湯的海鮮湯,賣相也幾乎一模一樣,就是海鮮多放了一些。口味上海鮮有不錯的烘托,但也同時帶了不少蒜味,堪喝,但談不上好喝。

 

接著是兩道套餐的前菜,分別為凱撒沙拉、炸花枝圈。沙拉方面,味道是滿純正的凱撒風味,雖然份量因為附在套餐之中顯得有些縮水,但麻雀雖小、五臟俱全,該有的食材一樣不少,還有幾塊起士點綴其上,也算添了些許變化;花枝圈的部份,其花枝本身的炸功相當讓我們驚豔,猶記得不久前鴉子在Posh邂逅了以粗細兩層麵包粉油炸的美味薯條,今日隨意鳥地方的花枝圈亦有自成一格的突破,捨棄一般炸花枝皆用較細的炸粉,而單以一層粗粉包裹,使其入口口感更加富價值感,卻絲毫無干擾花枝本身柔軟的嚼勁,加上炸油尚算新鮮,與底層的塔塔醬共譜出絕妙滋味。

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