園日本料理 2007/7/17(二) 台中市民權路22919

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這一趟台中行共計兩天,行程短僅用了四餐,除去第一天的午餐在南下路程中的南寮吃海鮮,第二天的早餐在飯店享用,真正在台中市區用膳的餐廳只有兩間,而其一又為吃好玩、嘗鮮之性質,加減算一算,真正的重頭戲還屬這一頓晚餐,園日本料理。

 

園日本料理在台中當地小有來頭,李登輝、連戰、陳水扁等政治人物都曾前來用餐,然其所在之巷弄在夜裡卻頗顯靜謐,在街燈、商家皆不多的情況下,連過往的人車都是冷冷清清,而園本身的餐廳建築,亦極有默契的融入周遭這一片低調之中,一棟日式風格的平房建築,燈光、招牌皆不明顯,像極了電視上常看到那些達官貴人出入的私人招待所。處在如此氛圍,我們搭上計程車,僅告知了園日本料理之店名,司機立時會意的帶領我們來到此間。

 

園的餐廳與外牆之間隔,由大量的庭園佈景為其充實,夜裡鋪上點綴之燈光,更有一番味道。走進大門,入口處是一片相當寬闊的木質空間,環顧,彷彿走進日本宗家演藝的場地,右手邊是一般散客用餐的座位與冷盤師傅之吧台,左手邊分為樓上樓下,則是供8人以上使用,或是較具身份地位者偷情、辦公之包廂設施。整體簡單樸實的日式裝璜,遠要比其悠久的歷史來的精緻許多。

 

入座之後,座位分成靠窗的榻榻米,和一般之座位,其中有一特色,由於窗外即是草木造景,店家養了約略5頭流浪貓任其穿梭其中,客人用餐時貓兒將在一旁遊玩嘻鬧,十分逗趣。

 



經過與服務人員一番討論,我們點了兩份套餐和若干單點,席間客人數量普通,服務人員有充份的時間能夠及時的為每一桌服務,雖然態度實屬一般、,但倒也不如部份網友批評的如此不堪便是。

 

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